マス ダンコーサ カヴァ ブリュット［泡］

コヴィデスはスペイン・ペネデス地方のワイン生産者グループが、自分たちの個性を生かしたワインとカヴァを造りたいという願いから生まれました。現在カタルーニャで生産量第1位のワイン協同組合です。ペネデスの50以上の農村集落に広がる約2,000ヘクタールの土地で、700人以上のワイン生産者が活動しています。サン・サドゥルニのワイナリーにワイン用とカヴァ用の2つのボトリングラインを持っており、ヴィラフランカのワイナリーにも3つ目のボトリングラインがあります。