ペアリング
ステーキ、スペアリブ、鴨のロースト、トリッパ
商品スペック
ブランド名:KLINKER BRICK(クリンカー・ブリック)
容量:750ml
原産国:アメリカ合衆国
地区:カリフォルニア
原産地呼称:ローダイ
種類:赤ワイン
品種:ジンファンデル100%
ヴィンテージ:2019
味わい:フルボディ
アルコール度数:15.4%
スタッフ飲みコメント
室長
(社長室)
ソムリエ
我が家で焼肉をする時には、家族から指名が入ります!やはり、肉にはジンファンデルですね!程よいタンニンは、和牛の脂をスッキリとさせてながらも旨味を強く感じられます。
ルーシー(社長室)サケエキスパート
ブルーベリーチョコのような、濃厚な黒系果実の香りが印象的。この香りが大好きでいつも癒されてしまいます。ブドウがぎゅっと凝縮された濃厚でジューシーな味わいと、意外にもさらっとした飲み心地は、ほっと息を吐けるような落ち着いた時間を過ごせますよ。