ペアリング
アスパラの牛肉巻き、海老とマッシュルームのアヒージョ、スモークサーモン、寿司
商品スペック
ブランド名:KILIAN HUNN(キリアン・フン)
容量:750ml
原産国:ドイツ
地区:バーデン
種類:白ワイン
品種:ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)100%
ヴィンテージ:2021
味わい:辛口
アルコール度数:12.5%
糖度:13,0g/L
コンクール受賞歴:Asia Wine Trophy 銀賞、AWC銀賞
スタッフ飲みコメント
ぼっちん(経理)ソムリエ
香りはライム系、口に含むと甘く感じるものの、余韻はチーズのような乳製品系のまあるい味がします(カマンベールチーズの白い部分)。ニンニクを使った料理などにもあいます!酸が少なめなので、白ワインの酸が苦手な方ぜひ味わってください!ドイツワインの素晴らしさに驚きます!