ペアリング
グリーンサラダ、グリル野菜のマリネ、鯛のポワレ、鶏の香草焼き
プロおすすめペアリング
神奈川県横浜市
AKATSUKI NO KURA
牡蠣の特製オイル漬
ワインに感じられる白い花や夏の柑橘類のような魅惑的なアロマと、豊かで調和のとれた口当たりが、牡蠣の旨味とオイルを流しこみます。こちらのお料理は、解凍するだけでAKATSUKI NO KURA人気メニューがおうちで味わえるフードパック商品です。ご購入はこちら
店舗情報
AKATSUKI NO KURA
神奈川県横浜市西区南幸1-10-16 相鉄南幸第3ビル 2F
https://www.akatsukinokurayokohama.com/
商品スペック
ブランド名：CHATEAU DE L' AUBRADE（シャトー・ド・ロウブラード）
容量：750ml
原産国：フランス
地区：ボルドー・アントゥルドゥーメール地区
原産地呼称：A.O.C.ボルドー
種類：白ワイン
品種：ソーヴィニヨン・ブラン70%、ミュスカデル15％、セミヨン15％
ヴィンテージ：2021
味わい：辛口
アルコール度数：12.5％
コンクール受賞歴：Concours Agricole de Paris 2019 金賞他
サーヴ適温：7－10度
スタッフ飲みコメント
ルーシー(広報)
サケエキスパート
香り良くするする飲めてしまう一本です。魚介のビネガードレッシングサラダとよく合いました！アントゥルドゥーメールらしい香り高い爽やかな辛口白なので、オイルベースのお料理も美味しく楽しめます。
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