バノックバーン シャルドネ［白］

キャリックは、100％エステート栽培、有機農法、サステイナブル栽培を大切にしています。セントラル・オタゴのバノックバーン入り江の美しい半島、カーンミュア・テラスに位置しています。1994年にスティーブ・グリーンとバーバラ・グリーンによって設立されました。2001年の初ヴィンテージから有機栽培に取り組み、2008年にBio Gro Organicの認証を取得。サステイナブルワイン生産者の認定を受けています。