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酒度が+14、冴えわたるキレが楽しめる大辛口(超辛口)テイストの純米吟醸です。香りは穏やかで、これだけの辛口の仕上がりなのにしっとりとした旨みが感じられるのは井上さんの卓越した酒質設計によるもの!
あれ?このラベル...三井寿(みついひさし)を連想させるラベルです。片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。上にはお酒の名前『三井の寿』。
気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿(みついひさし)を連想させるラベルです。背番号が14番、湘北高校のユニフォームは赤色に白2本線、ほぼ一緒。実は、スラムダンクの作者(なんと作者の苗字も井上さん!)が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい!
【合うお料理:青魚や貝のお刺身、竜田揚げ、こはだ握り、魚介のアヒージョ、オイルサーディン等】
<スペック>
酒造名:株式会社みいの寿都道府県:福岡県容量:720ml特定名称:純米吟醸原材料名:米・米麹原料米:山田錦精米歩合:60%甘辛:軽快、大辛口アルコール度数:14度日本酒度:+14酸度:1.8火入れの有無:有保存:冷暗所(開栓後:冷蔵推奨)
1800mlはこちら