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酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。1年以上熟成させているため、磨かずとも光るキレイな味わいと深い味わいのハーモニーは唯一無二の銘酒です。
LUCYコメント
『七田さんの透明感がある綺麗さがありながら、穏やかな米の甘みと旨味が体にしみてきます。酸の感じが柔らかいので、暖かいお肉料理や、タルタルソースなどマイルドで酸味のあるソースと合わせても美味しいですね！』
＜スペック＞
酒造名：天山酒造都道府県：佐賀県容量：720ml特定名称：純米酒原材料名：米、米麹原料米：山田錦精米歩合：75%甘辛：-アルコール度数：17度日本酒度：非公開酸度：非公開火入れの有無：火入れ保存：冷暗所
