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2014BYからスタートした13シリーズ。青みがかった酸味からはじまり、スパイシーなニュアンスとさっぱりとした甘味の余韻により、飲み心地は軽やかにフィニッシュ。山廃で醸すことで低アルコール仕上げでも完全発酵が可能となり、骨格のしっかりとした味わいになっています。
<スペック>酒造名:湯川酒造店都道府県:長野県容量:1800ml特定名称:-原材料名:米・米麹原料米:長野県産美山錦(長野県長和町:アスパラマル㈱契約栽培米)精米歩合:65%甘辛:中口アルコール度数:13度火入れの有無:有保存:冷暗所