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晩酌を目的とした酒で、特に夏場に日本酒を飲む気がしないという方の為にも極力重さを抑えた酒です。しかし日本酒の米の旨味はしっかり残した軽快旨味酒。ぬる燗も抜群です。
料理：鮎の塩焼き、みょうがの浅漬け、アスパラのグラタン、カルパッチョ（梅紫蘇）
＜スペック＞酒造名：成龍酒造都道府県：愛媛県容量：1800ml特定名称：純米酒原材料名：米・米麹原料米：愛媛県西条市産松山三井精米歩合：60％甘辛：中口アルコール度数：14.5度火入れの有無：有（無濾過瓶火入れ）保存：冷暗所
