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改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。真澄の看板商品です。辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。山菜料理や野菜料理、苦味のある魚などに。
<スペック>
酒造名:宮坂醸造都道府県:長野県容量:720ml特定名称:純米吟醸原料米:長野県産「美山錦」・兵庫県加東市山国地区産「山田錦」・長野県産「山恵錦」精米歩合:55%甘辛:辛口アルコール度数:15度日本酒度:+2.9酸度:1.7火入れの有無:無保存:冷暗所