紅赤 -Beniaka- 333ml 瓶
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- コエド(埼玉/川越市)
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赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工)から生まれた類い稀な仕上りです。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤 -Beniaka-」と名付けられました。本品は、ろ過せず瓶詰めをしています。「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい「日本川越オリジナルのエール」をお楽しみください。
ブルワリー:コエドブルワリー
容量:333ml
原産国:日本
地区:埼玉
種類:発泡酒※「紅赤」はさつま芋を副原料とするため、日本の酒税法上「発泡酒」に分類されます。
原材料:麦芽、さつま芋、ホップ
スタイル:オリジナル・エール(Imperial Sweet potato Amber)
アルコール度数:7.0%
【よく合うお料理:シュウマイ、エビのチリソース、照り焼きチキン、スイートポテト】
〇SAKE-YAスタッフTOZAWAのコメント
『川越産のサツマイモを使用し、心地よい甘味と豊かなコクが楽しめるオリジナルエール。』
受賞歴
- 2017 Meininger International Craft Beer Award Silver Award
- 2015~2017 Australian International Beer Award Bronze Award
- 2016 LA international beer competition Bronze Award
- Classic Lager Style before Feb 2015
- 2012 European Beer Star Gold Award
- 2010 World Beer Cup Silver Award
- 2010 European Beer Star Gold Award
- 2009 European Beer Star Silver Award
- 2007~2009 iTQi Three Stars Award in row then honored “Crystal Taste Award”
- 2008 農商工連携88選「新商品の開発」
- 2007 Monde Selection Grand Gold Award