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完熟メロンのような甘やかで華やかな香り。味わいはジューシーで透明感のある綺麗な旨みが特徴的となっております。こちらは「自社酵母」と「協会901号酵母」をブレンドしており、後切れがよいお酒です。
＜スペック＞酒造名：嘉美心酒造都道府県：岡山県容量：720ml特定名称：純米吟醸酒原材料名：米・米麹原料米：麹米：雄町 掛米：アケボノ精米歩合：58％（麹米50％・掛米58％)甘辛：中口アルコール度数：16％日本酒度：ー酸度：ー火入れの有無：無保存：要冷蔵
