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島根県産の酒造好適米『五百万石』と使い醸した特別純米の限定無濾過火入原酒です。しっかりとした酸でうまみが綺麗にキレる爽やかな印象のお酒に仕上がっております。
【よく合うお料理:牛すじ煮込み、鶏鍋、イカの鉄板焼き、ホタテバター、鉄板餃子】
<スペック>酒造名:吉田酒造都道府県:島根県容量:720ml特定名称:特別純米酒原材料名:米・米麹原料米:五百万石精米歩合:60%甘辛:中口アルコール度数:16度日本酒度:+1酸度:ー火入れの有無:有保存:冷暗所