獺祭 純米大吟醸45 720ml

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた米由来の繊細な甘みと華やかな香り。全てのお酒が純米大吟醸規格で造られる獺祭ですが、山田錦を使用した45%精米でこの価格はにわかに信じられません。
米のふくらみある甘い香りと、リンゴの様な立ち香は「あの獺祭だ！」と思わずにはいられません。そして精米歩合を上げたことによる雑味の感じられない透明感のある喉越しがプラスされています。ゆったり、繊細に、時として力強く渦巻く、米と獺祭の技術力が織りなす旨み。 間違いのない珠玉の一本がここにはあります。

＜スペック＞

酒造名：旭酒造
都道府県：山口県
容量：720ml
特定名称：純米大吟醸
原材料名：米、米麹
原料米：山田錦
精米歩合：45%
甘辛：フルーティー
アルコール度数：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
火入れの有無：有
保存：冷暗所