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魚沼産山田錦100%に今期挑戦したマイクロバブル洗米方式を使用。さわやかなリンゴのような上質感のある切れ味と旨味を楽しめる味わいです。
<スペック>酒造名:高千代酒造都道府県:新潟県容量:720ml原材料名:米、米麹原料米:山田錦100%精米歩合:非公開甘辛:中口アルコール度数:14度日本酒度:非公開酸度:非公開火入れの有無:無保存:要冷蔵