ペアリング
コックオーヴァン、サーロインステーキ、オッソブッコ、角煮
商品スペック
ブランド名:CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)
容量:750ml
原産国:イタリア
地区:アブルッツォ
原産地呼称:IGPテッレ・ディ・キエティ
種類:赤ワイン
品種:プリミティーヴォ
ヴィンテージ:2022
味わい:フルボディ
アルコール度数:13.5%
オーガニック/ビーガン情報:デメテール認証/ビーガン
スタッフ飲みコメント
ルーシー(社長室)サケエキスパート
リンフェはイタリア語で養分という意味です。商品名のとおり土や鉱石など鉄分感があります。甘い果実味が特長のブドウ品種プリミティーヴォを使用し、味わいはエレガントにまとまっています。