ティンタフィナ［赤］

樽からくる香ばしさ、ラムレーズンのような香りを感じます。アルコール15度なので、ボリュームはちょっと高めです。味わいは、酸味は控えめで収斂性がしっかりあるので、胡椒たっぷりローストビーフなどタンニンに負けない力強いお料理がおすすめです！

探し求めていた良いブドウがやっと見つかったので造れました～とワインメーカーが話してくれた待望の奥様ラベル。しっかりジューシーな果実味なので多少冷たくても美味しいです！タンニンも効いています。口に含むと、鼻に抜けるのはアニスのようなスパイスの香り。ちょっと土っぽさ、ミネラル感もあるので、根菜を使う中華や濃いめの和食も合いそうです。