サペラヴィ クヴェヴリ［赤］

1998年にチャハイドゼ兄弟によって設立されたワイナリー。アスカネリという名前は、グリア地方にある小さな村「アスカナ」に由来します。アスカナ村には、同兄弟の曾祖父であるアンティモズ・チャハイドゼのが1880年に作った貯蔵庫や設備が今も残されています。アスカネリは、ジョージアのブドウ栽培の活性化、ユニークなブドウ品種の保存と再興に何年も取り組んでいます。数百haのブドウ畑、カヘティ(Kakheti)とトビリシ(Tbilisi)に 2つのワイン製造施設、グリア(Guria)に1つの果実蒸留所を所有しています。