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ジョイホワイト(九州108号)という芋の品種を原料としており、徹底的な手作業での仕込み、そして3年以上貯蔵される事によりアルコール感や芋独特の香りは無くなり果実のような甘さがあります。芋焼酎の多くは黄金千貫を使用しておりますが、ジョイホワイトはサラリとした清涼感にドライな印象があります。飲みやすく、焼酎初心者や女性にもお勧めの1本です。
【合うお料理:ユッケ、馬刺し、鶏もも串、焼鳥(塩)、パンチェッタ、マグロのピスタチオ焼き】
<スペック>
酒造名:尾鈴山蒸留所都道府県:宮崎県容量:720mlタイプ:本格芋焼酎原材料名:甘藷(ジョイホワイト)、米麹(ヒノヒカリ)アルコール度数:25度保存:直射日光と高温多湿を避けて常温保存