玉川 純米吟醸 祝 山廃 無濾過生原酒 22BY 720ml

メロンの中心部分だけをくりぬき、果汁だけを搾ったような甘く瑞々しい味わいと甘い香りが一口目に飛び込んで来ます。驚くほど素直で飲みやすく、旨味があるのにとてもきれいな酒質に仕上げられています。

料理：もつ鍋・揚げ茄子のパルミジャーナ等

＜スペック＞

酒造名：木下酒造
都道府県：京都府
容量：720ml
特定名称：純米吟醸酒
原材料名：米、米麹
原料米：祝100％
精米歩合：60%
甘辛：中口
アルコール度数：18～18.9度
日本酒度 －4
酸度 2.4
アミノ酸度 1.9
火入れの有無：無
保存：冷暗所