キャリック(ニュージーランド/セントラルオタゴ)

ミディアムボディ
¥7,832

2021年のアンラベルドは、セントラル・オタゴのピノの美味しい例で、この地の果実、赤いチェリーと赤い果肉のプラムを反映している。熟した赤い果実の中にクローブやオール・スパイスが感じられる。ソフトでありながらエネルギーに満ちた味わいで、ほのかな苦味とともにすっきりとしたフィニッシュを迎える。

Carrick

キャリック

ニュージーランドの大自然の恵みを受ける自然派ワイナリー

100%オーガニックかつ

サステイナブルなワイン造り

キャリックは、100%エステート栽培、有機農法、サステイナブル栽培を大切にしています。セントラル・オタゴのバノックバーン入り江の美しい半島、カーンミュア・テラスに位置しています。1994年にスティーブ・グリーンとバーバラ・グリーンによって設立されました。2001年の初ヴィンテージから有機栽培に取り組み、2008年にBio Gro Organicの認証を取得。サステイナブルワイン生産者の認定を受けています。

ペアリング


マルゲリータピザ、マグロのグリル、ローストポーク

商品スペック


ブランド名:Carrick(キャリック)

容量:750ml

原産国:ニュージーランド

地区:セントラルオタゴ

原産地呼称:バノックバーン

種類:赤ワイン

品種:ピノノワール

ヴィンテージ:2021

ボディ:ミディアムボディ

アルコール度数:13.0%

スタッフ飲みコメント




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